PIEPRZ KOLOROWY

Opis produktu

Wyjątkowo korzystnie wpływa na funkcjonowanie naszego organizmu: wszystkie jego odmiany bogate są w minerały oraz witaminy z grupy K, A i C, Pieprz także korzystnie wpływa na trawienie: pobudza je, a przy tym zapobiega wzdęciom – między innymi stąd wzięła się popularność pieprzu w tradycyjnej, dość ciężkiej polskiej kuchni. Pieprz działa też moczopędnie, poprawia ukrwienie i działa pobudzająco – dlatego bywał uważany za afrodyzjak. Może też podnosić ciśnienie krwi (więc ciśnieniowcy powinni stosować go z umiarem, podobnie jak osoby cierpiące na wrzody żołądka). Pieprz ma też działanie przeciwzapalne, a nawet lekko przeciwbólowe.

Możemy kupić ziarenka pieprzu w kolorze czarnym, białym, zielonym i czerwonym. Wszystkie one to owoce jednego pnącza – pieprzu czarnego. Tylko zebrane na różnych etapach dojrzewania i różnie potraktowane. W efekcie różnią się od siebie smakiem i aromatem. Rozgrzewające połączenie wszystkich 4 odmian daje niepowtarzalny aromat.

Aby pieprz był składnikiem wspomagającym dobre trawienie, a także maksymalnie podnosił smakowitość dań warto go mielić tuż przed użyciem.

Wartość energetyczna kcal na 100 g ; 196,65, Wartość energetyczna kJ 824.10

Tłuszcz: 2.04g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0.86 g, Węglowodany: 34.95 g, w tym cukier: 0.36g, Błonnik:16.25g, Białko: 7.50 g, Sód; 0.04g

skład: pieprz czarny, pieprz czerwony, pieprz biały, pieprz zielony

Kraj mieszania: Polska

Informacje dodatkowe