KAROB MIELONY

Od: 2,50 

W magazynie

Krótki opis

Karob czyli inaczej mączka chleba świętojańskiego jest słodszy od kakao.

Wyczyść

Opis produktu

Karob to zimozielona roślina, uprawiana od wieków w basenie Morza Śródziemnego, ale również występująca dziko. Inne nazwy tego drzewa to szarańczyn strąkowy lub ceratonia. Roślina ta produkuje owoce w postaci strąków, w których znajdują się nasiona. Zarówno strąki, określane również jako chleb świętojański, jak i nasiona wykorzystać możemy w kuchni. Karob cechuje niska zawartość tłuszczu. Stąd polecany jest przede wszystkim osobom z podwyższonym poziomem cholesterolu we krwi. Dodatkowo błonnik obecny w karobie ma silne działanie redukujące cholesterol. Karob czyli mączka chleba świętojańskiego jest słodszy od kakao dlatego świetnie nadaje się do ciast i deserów, jest także alternatywą dla tych, którzy nie mogą spożywać kakao.Chociaż karob podobny jest do tradycyjnego kakao w smaku i zapachu, nie zawiera kofeiny, a także alergenów, dzięki czemu mogą spożywać go wszyscy „uczuleni na czekoladę”. Pozbawiony jest również teobrominy – alkaloidu szkodliwego dla niektórych zwierząt, co uznawane jest również jako jedna z ciekawszych właściwości karobu. To doskonały składnik zarówno ciast, chleba, jak i innych deserów, które z łatwością możemy przygotować w swoim domu. Ponadto, mączkę chleba świętojańskiego możemy wykorzystywać jako skuteczny zamiennik jajek. Jest to jednocześnie produkt wegański, bezglutenowy i hipoalergiczny, a także bogaty w błonnik.

Skład: 100 % karob mielony

Kraj pochodzenia: Algieria

Wartości energetyczne kcal: 280. Wartość energetyczna kJ: 1172

Zawiera na 100 g: 0,65 g tłuszczów, 0,29 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 42 g węglowodanów, 40 g cukru, sacharoza (ok. 30 g/100 g proszku), fruktoza (ok. 6 g) , glukoza (ok. 5 g), 42g błonnika, 4,64 g białka.

Dodatkowe informacje

Waga

100g, 50g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „KAROB MIELONY”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Akceptuję Regulamin i Polityke prywatności