KAKAO ALKALIZOWANE 20-22%

Od: 3,90 

W magazynie

Krótki opis

Wysokiej jakości kakao ciemne alkalizowane (odkwaszone) o zaw. tł. 20-22%

Wyczyść

Opis produktu

Wysokiej jakości kakao ciemne alkalizowane (odkwaszone) o zawartości tłuszczu 20-22%. Jest ciemniejsze oraz słodsze i delikatniejsze w porównaniu do zwykłego kakao. Alkalizacja powoduje łatwiejsze tworzenie się zawiesiny z wodą a także łatwiejsze rozpuszczanie się w wodzie oraz dużo wolniejsze osadzanie na dnie naczynia.

Kakaowiec, to rodzaj niewysokich drzew rosnących w lasach Ameryki Środkowej i Południowej. Gatunkiem typowym jest kakaowiec właściwy (Theobroma cacao L.) i jest najczęściej użytkowaną rośliną z tego rodzaju, ponieważ jego nasiona stanowią surowiec do wyrobu wielu produktów spożywczych. Co ciekawe, nazwa kakaowiec nadana przez Karola Linneusza wywodzi się z greckich słów (theos = bóg) oraz (broma = pożywienie), a cudowny smak oraz szerokie zastosowanie pokochano tak szybko na świecie, że ziarna XVI wieku stały się jednym z najdroższych oraz najbardziej pożądanych produktów żywnościowych w Europie. Ziarno kakaowca zawiera naturalne przeciwutleniacze, które mają pozytywny wpływ na układ sercowy i naczyniowy. Udowodniono, że regularne spożywanie proszku kakaowego zmniejsza ryzyko miażdżycy. Czekolada także zawiera składniki wykazujące właściwości prozdrowotne.

Kakaowiec jest również zaliczany do afrodyzjaków oraz wpływa pozytywnie na naszą sprawność seksualną. Wynika to z obecności fenyloetyloaminy. A fenyloetyloamina to nic innego jak hormon odpowiedzialny w naszym organizmie za podniecenie i pożądanie (tzw. hormon miłości).

Najwięcej wartościowych składników odżywczych zawierają beztłuszczowe składniki ziarna kakaowego. Znajdziemy w nich cenne polifenole (przeciwutleniacze), alkaloidy (np. kofeina) i składniki mineralne (żelazo, magnez, sód i potas).

Skład: kakao alkalizowane 20-22% 100%

Kraj pochodzenia: Wybrzeże Kości Słoniowej

Informacje dodatkowe

Waga

100g, 200g, 50g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „KAKAO ALKALIZOWANE 20-22%”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Akceptuję Regulamin i Polityke prywatności