Opublikowano Dodaj komentarz

WARSZTAT

Dlaczego kawa z mojego ekspresu przestała smakować?

Czy to wina ekspresu czy może nasza kawa się “popsuła”? Przecież regularnie czyścimy go tabletką https://www.caffewasyl.pl/sklep/tabletki-czyszczace-do-ekspresow-automatycznych/ a mimo to kawa ma posmak starego buta. Na ten stan rzeczy ma kilka głównych czynników: woda, ekspres oraz kawa- my zajmiemy się dziś ekspresem a konkretnie jego systemem zaparzającym który obejmuje nie tylko blok zaparzający ale też tzw. “wylewkę” kawy oraz przewody i zawory przez które przechodzi. Jak wiecie kawa zawiera w sobie m.in. cukry i tłuszcze odpowiedzialne za smak i aromat ale też i za zanieczyszczenia które pozostawiają w układzie zaparzającym. Gdy regularne czyszczenie detergentem nie przynosi skutku musimy szukać przyczyny “głębiej” np. pod sitkiem bloku zaparzającego ( foto)

To w tym miejscu najczęściej odkłada się zjełczały tłuszcz kawowy: kwintesencja tego co pijemy na co dzień. Nie pozostaje nam nic innego jak wrzucić do 500ml gorącej wody kilka tabletek i zanurzyć w tym cały układ na kilka godzin aż osad puści. Pamiętajmy przy tym, że to silny detergent: unikajmy jego oparów wystawiając naczynie np. na balkon lub przykrywając grubszą ścierką. Czysty blok i sitko dokładnie wypłuczcie w ciepłej wodzie.

Drugie miejsce to wylewka kawy do naszej filiżanki. W większości ekspresów jest łatwa w demontażu a jej dokładne czyszczenie co jakiś czas może znacząco poprawić smak naszej kawy. W zależności od stopnia zabrudzenia od 1 do 2 tabletek rozpuść w 200 ml gorącej wody i zanurz w tym roztworze wylewkę na kilka godzin- potem dokładnie wypłukaj.

Opublikowano Dodaj komentarz

O KAWIE

Dlaczego akurat www.CaffeWasyl.pl?

Każda nasza kawa ziarnista to efekt rzemieślniczej pracy konkretnych osób: od zbioru po transport i wyprażenie, po dystrybucję w sklepie z kawą online . Tak, znamy tych ludzi, dzięki nim możemy zaoferować Wam mieszanki arabiki z robustą indyjską, których nie kupicie nigdzie indziej- to wypadkowa doświadczenia i wiedzy ludzi uczestniczących w tym procesie i odpowiedzialnych za swoją robotę. Nasz cel to zdrowa i naturalnie świeżo wypalona kawa ziarnista, idealna do przygotowania po kilku, kilkunastu dniach od wypalenia – dobrze jest przeczekać ten okres, aby mógł odgazować z ziaren nadmiar dwutlenku węgla – właśnie dlatego kawę ziarnistą lub mieloną dostarczamy naszym klientom najczęściej dwa, trzy tygodnie po wypaleniu. Kawa mielona przygotowywana jest na bieżąco, na konkretne zamówienie z naszego sklepu online z kawą. Na każdej naszej kawie znajdziecie dokładny skład oraz datę jej wypalenia.

Kawa ziarnista Caffe Wasyl to 100% arabika oraz arabika w połączeniu z robustą indyjską w różnych proporcjach https://www.caffewasyl.pl/kategoria/kawa-ziarnista-kawa-mielona/kawa-arabika-z-robusta-indyjska/

Jeśli szukasz aromatycznej, ale łagodnej kawy postaw na 100% arabiki – delikatne owocowo-orzechowe aromaty w gęstym naparze ze świeżych arabik. Jeśli zaś oczekujesz od kawy dużej zawartości kofeiny, wybierz arabikę z robustą: kawy idealne na poranne szybkie pobudzenie. Masz młynek? Wybierz kawę ziarnistą, aby zmielić ją tuż przed przygotowaniem. Chcesz próbować? Wybierz opcję 250 gram! Jak działa nasza wysyłka? Zobacz TUTAJ

Wybierz swoją mieszankę:
100% arabika

95% arabica i 5% robusta
80% arabika i 20% robusta
70% arabika i 30% robusta
60% arabika i 40% robusta

Poznaj historię kawy – kliknij TUTAJ

Opublikowano Dodaj komentarz

DOBRA HERBATA

Zaopatrujemy w herbatę restauracje i kawiarnie- wymagają one od nas wysokiej jakości oraz świeżości asortymentu. W naszym sklepie z herbatą online znajdziecie wyłącznie herbaty sypane o najwyższej jakości i świeżości- nasze herbaty pakowane są maks. 48 godz. przed wysyłką. Wypróbuj a nie zawiedziesz się.

Koniecznie sprawdź nasze herbaty owocowe- zakochasz się!

Wybierz swoją ulubioną klasyczną zieloną herbatę! Pamiętaj o sposobie zaparzania – łyżkę herbaty wsyp do kubka/imbryka (3 gramy na około 250ml) i zalej gorącą wodą (ale nie wrzątkiem! najlepiej około 80 ℃). Chwilkę zaczekaj i ciesz się herbatą.

Opublikowano Dodaj komentarz

W KUCHENNEJ SZAFCE

“Lekarz leczy, natura uzdrawia” Hipokrates (460–377 p.n.e.)

1.Czystek

czystek
  • hamuje rozwój stanów zapalnych
  • zwalcza drobnoustroje
  • oczyszcza ciało z toksyn
  • poprawia kondycję skóry
  • pomaga w walce z trądzikiem
  • rozpuszcza zatory i zakrzepy
  • zapobiega chorobie niedokrwiennej serca


    Dzięki temu hamuje rozwój stanów zapalnych i zwalcza drobnoustroje chorobotwórcze. Doskonale sprawdza się zatem w okresie przeziębień. Pomaga oczyszczać ciało z toksyn i metali ciężkich. Dzięki temu poprawia kondycję skóry, zapobiega pojawianiu się zmarszczek i pomaga pozbyć się trądziku

 

2. Cascara

Cascara

Cascara to nic innego jak suszone skórki owoców kawowca. Cascara pierwotnie serwowana była wyłącznie w Etiopii i Jemenie. Paradoks tego napoju polega na tym, że jego produkcja to „odpadki” z kawy, a po przygotowaniu napój smakuje jak herbata owocowa. Jest to napój o wyczuwalnej słodkiej nucie suszonych śliwek, moreli z niewielką ilością kofeiny. Napar z cascary znakomicie komponuje się z cytryną, zieloną herbatą czy świeżymi owocami. Cascara zawiera duże ilości polifenoli i przeciwutleniaczy.

Właściwości:

  • reguluje rytm wypróżnień
  • wspomaga oczyszczanie jelit z zalegających w nich złogów
  • wykazuje działanie przeciwzapalne
  • poprawia trawienie stymulując wydzielanie soków trawiennych
  • oczyszcza organizm z toksyn

 

 

3.Baobab

baobab – proszek z owocu

Baobab jest wykorzystywany powszechnie przez rdzennych mieszkańców Afryki, również w celach leczniczych. Właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne, antybakteryjne owoców baobabu potwierdza nowoczesna medycyna. Ze względu na bardzo wysokie stężenie witaminy C i potencjał przeciwutleniający uznano je za kolejny superfood.

Owoce baobabu zawierają sześciokrotnie więcej witaminy C niż pomarańcze i więcej wapnia niż mleko. Dzięki temu korzystnie wpływają na kości i stan uzębienia, wzmacniają ściany naczyń krwionośnych oraz pozwalają czuć się pewnie w okresie przeziębienia i grypy. Są bogatym źródłem antyoksydantów. Miąższ baobabu w proszku dostarcza również ogromnych ilości błonnika, który przyspiesza metabolizm i korzystnie wpływa na układ pokarmowy.

  • dwukrotnie przewyższa mleko pod względem zawartości wapnia
  • ma więcej żelaza niż czerwone mięso
  • posiada sześć razy więcej przeciwutleniaczy niż jagody
  • ma sześć razy więcej potasu niż banany
  • posiada bombę minerałów: wapń, potas, magnez
  • z powodu dużej ilości witaminy C oraz probiotycznych włókien wzmacnia system odpornościowy
  • regeneruje układ nerwowy poprzez wysoką ilość potasu. Przyda się jeśli pije się dużo kawy lub alkoholu
  • ze względu na zawartość błonnika wspomaga odchudzanie

 

4. Kwiat wrzosu

Kwiat wrzosu

Wrzos zwyczajny (pospolity) to roślina, której kwiaty podziwiamy już wczesną jesienią. Porasta łąki i polany lasów, okolice wyrębów, laski brzozowe i sosnowe, urozmaicając chłodną kolorystykę krajobrazu. Niewielu z nas jednak wie, że oprócz walorów estetycznych, ten zwyczajny wrzos jest także ziołem i ma zastosowanie w fitoterapii.Jak każda roślina, która wspomaga nasze zdrowie, wrzos ma wiele ciekawych pod tym względem, substancji. Oto niektóre z nich:

  • arbutyna – glikozyd, który dezynfekuje drogi moczowe
  • garbniki – niszczą bakterie i dezaktywują jad bakterii, stosowane w biegunkach
  • flawonoidy – substancje o działaniu przeciwutleniającym (kwercytyna i mirycetyna)
  • kwasy organiczne – wpływają na przemianę materii, wydzielanie śliny i soku żołądkowego, poprawiają apetyt
  • olejki eteryczne – relaksują mięśnie gładkie jelit i łagodzą spastykę układu moczowego
  • gorycz – poprawia procesy trawienne
  • potas – warunkuje prawidłową pracę mięśni i serca
  • krzem – pozytywnie wpływa na tkankę łączną

 

5. Morwa biała

morwa biała – kostka

Te jedyne w swoim rodzaju owoce mają bardzo korzystny wpływ na nasz organizm i pomagają regulować przebiegające w nim procesy. Morwa biała suszona krojona warta jest uwagi jako sposób na codzienną profilaktykę zdrowotną. Oto najcenniejsze właściwości owocu morwy

  • działanie moczopędne i przeciwgorączkowe
  • spowalnianie starzenia
  • ochrona organizmu przed cukrzycą i jej skutkami
  • obniżanie poziomu cholesterolu
  • wspomaganie odchudzania
  • wspieranie walki z infekcjami
  • regulacja ciśnienia krwi

 

Wybierz swoje zioła, kliknij TUTAJ

Opublikowano Dodaj komentarz

Święta w najlepszym wydaniu!

Podaruj najbliższym najsmaczniejszy prezent!

-Voucher na 35 zł – pozwala na zrobienie zakupów w sklepie internetowym za 40zł
-Voucher na 65 zł – pozwala na zrobienie zakupów w sklepie internetowym za 80zł
-Voucher na 80 zł – pozwala na zrobienie zakupów w sklepie internetowym za 100zł

Skontaktuj się z nami – kliknij TUTAJ

Poniżej regulamin:

Regulamin sprzedaży i realizacji vouchera CaffeWasyl („Regulamin”) określa prawa i obowiązki Klienta oraz zasady otrzymywania i korzystania z vouchera wydanego przez CaffeWasyl. Przez użyte w niniejszym Regulaminie Caffe Wasyl pojęcia należy rozumieć: Sprzedawca/Wydawca – CaffeWasyl – Adam Wasilewski ul. J. Gagarina 13/45 41-818 Zabrze NIP: 648-126-97-75 REGON: 221710377 Rachunek bankowy Alior Bank: 13 2490 0005 0000 4500 6927 9290, Klient/konsument lub przedsiębiorca, dokonujący zakupu Vouchera,Posiadacz Vouchera lub Posiadacz – osoba wskazana imiennie (imię i nazwisko), Voucher – jednorazowy bon towarowy w formie papierowej, wydawany na okaziciela, uprawniający Użytkownika do jego realizacji w sklepie Sprzedawcy. Voucher nie jest elektronicznym instrumentem płatniczym, instrumentem pieniądza elektronicznego ani kartą płatniczą, Klient – osoba, która nabywa Vouchera,Użytkownik – każdorazowy posiadacz Vouchera, Sklep CaffeWasyl – sklep internetowy www.caffewasyl.pl prowadzone przez Sprzedawcę na terenie Rzeczypospolitej Polskiej,Kwota Zasilenia – wartość wypisana na Voucherze,Ustawa o prawach konsumenta lub ustawa – ustawa z dnia 30 maja 2014 r. o prawach konsumenta (Dz. U. z 2014 r. poz. 827).RODO – rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych).

§ 1.

Voucher jest dokumentem na okaziciela lub imiennym, wystawianym przez CaffeWasyl umożliwiającym płatność za usługę świadczoną przez podmiot zewnętrzny, na terenie Rzeczpospolitej Polskiej, wydawanym w formie papierowego zaproszenia opatrzonego numerem seryjnym, zawierającym określenie kwoty, którą Posiadacz Vouchera może wykorzystać na usługi Partnera – towary w sklepie internetowym. Limit kwotowy na Voucherze wyrażony jest w złotych polskich (PLN) i stanowi maksymalną wartość towaru lub usługi, którą Posiadacz może nabyć od Partnera na podstawie Vouchera.Termin ważności Vouchera jest do końca maja 2020 roku. (31.05.2020 roku – włącznie)W przypadku niewykorzystania vouchera w terminie jego ważności, o ile Strony nie ustalą zmiany terminu ważności, umowa ulega rozwiązaniu. Voucher wykorzystuje się za pośrednictwem sklepu internetowego CaffeWasyl- regulamin sklepu dostępny na stronie www.CaffeWasyl.pl

§ 2.

1. Regulamin określa warunki wydania i używania Vouchera2. Regulamin dostępny jest : a. na profilu Facebook – fanpage “CaffeWasyl”

§ 3.

Sprzedaż Voucherów jest prowadzona pod numerem telefonu 530-001-266 lub pod adresem e-mail: kontakt@caffewasyl.pl. Klient dokonuje wyboru rodzaju usługi Partnera i warunki wykonania usługi oraz ustala sposób doręczenia vouchera.Płatność za Voucher dokonywana jest przez Klienta przelewem, na podstawie faktury imiennej wystawionej przez CaffeWasylPo zaksięgowaniu środków na rachunku bankowym, CaffeWasyl przesyła Voucher przesyłką kurierską na adres podany przez Klienta bądź ustala z Klientem indywidualny sposób dostarczenia Vouchera. Możliwy jest odbiór osobisty. Koszt dostarczenia vouchera pokrywa Klient.Voucher nie może być wykorzystany w częściach, nie ma również możliwości wydawania reszty w gotówce z Vouchera, który opiewa na kwotę wyższą niż wartość usługi. Jeśli wartość usługi jest wyższa od wartości Vouchera, Klient jest zobowiązany dopłacić różnicę w sposób ustalony. Posiadacz zobowiązany jest do przekazania Partnerowi oryginału Vouchera.

§ 4.

Klientowi, który nabył Voucher przysługuje uprawnienie do odstąpienia od umowy zakupu Vouchera bez podawania przyczyny w terminie 14 dni od dostarczenia vouchera, chyba, że Klient przed upływem tego terminu zamówił i wykorzystał u Sprzedawcy usługę, w odniesieniu do której nie przysługuje już prawo odstąpienia od umowy

§ 5.

CaffeWasyl – Adam Wasilewskiul. J. Gagarina 13/4541-818 ZabrzeNIP: 648-126-97-75REGON: 221710377Rachunek bankowy Alior Bank: 13 2490 0005 0000 4500 6927 9290 na podstawie RODO informuje, że przetwarzanie danych osobowych odbywać się będzie na zasadach przewidzianych w RODO, w szczególności poprzez przekazanie klauzuli informacyjnej, realizującej obowiązki przewidziane w art. 13 lub 14 RODO.Niniejszy Regulamin obowiązuje od dnia 15.12.2018r. Typy voucherów CaffeWasyl do wykorzystania przez sklep internetowy caffewasyl.pl.
Jeśli chcesz skorzystać z vouchera podczas płatności WPISZ KOD Z VOUCHERA.
-Voucher na 35 zł – pozwala na zrobienie zakupów w sklepie internetowym za 40zł
-Voucher na 65 zł – pozwala na zrobienie zakupów w sklepie internetowym za 80zł
-Voucher na 80 zł – pozwala na zrobienie zakupów w sklepie internetowym za 100zł

Opublikowano Dodaj komentarz

Skąd kawa?

Kaffa
Etiopska legenda o pastuchu który spostrzegł, że kozy po zjedzeniu owoców z krzewów rosnących na wzgórzach nieopodal miasta Kaffa są wyjątkowo ożywione. Podzielił się nowiną ze starszyzną swego plemienia i zaczęto przyrządzać owoce kawowca (od miasta Kaffa) na różne sposoby- proces ten nieprzerwanie trwa do dziś ponieważ kawa obok herbaty jest najpopularniejszym napojem na świecie.

Oprócz legendy z etiopskimi kozami, jest znana również inna wersja, która mówi o przypadkowym odkryciu procesu prażenia kawy: ziarna kawy wpadły przez nieuwagę pasterzom do ogniska, powstały w ten sposób aromat miał skusić ich do skosztowania i dalej już poszło. Kolejny mit mówi zaś o boskiej ingerencji w powstaniu kawy: podobno gdy archanioł Gabriel szedł na pomoc Mahometowi zmorzonemu przez sen, podarował mu kawę. Po jej wypiciu Mahomet poczuł się na tyle pobudzony, że był w stanie pokonać czterdziestu mężczyzn i uszczęśliwić czterdzieści kobiet…

…a historia kawy ziarnistej Caffe Wasyl zaczyna się w małej polskiej palarni, skąd świeżowypalane ziarna dostarczamy prosto do twojego kubka 😎💙

Opublikowano Dodaj komentarz

Dlaczego warto wybrać Caffe Wasyl?

➡ proponujemy najlepsze ceny za najwyższej jakości surowce
➡ jesteśmy bezpośrednim importerem, posiadamy szeroki asortyment
➡ kawa Caffe Wasyl jest zawsze świeżo palona, bierzemy czynny udział w zakupie kawy oraz w wypalaniu ziaren
➡ przygotujemy potrzebne materiały reklamowe oraz zdjęcia
➡ dostarczymy gotowe receptury, zwracając uwagę na niski foodcost oraz niskie zaangażowanie pracy ludzkiej
➡ stworzymy indywidualną ofertę na napoje sezonowe

Dodatkowo proponujemy m. in. ciągłą gwarancję, serwis oraz szkolenia dla personelu. W naszej ofercie znajdziesz także bary herbaciane oraz kawowe, upominki w eleganckich fiolkach, zestawy prezentowe, profesjonalną chemię, sprzęt gastronomiczny oraz systemy filtracyjne.

Czekamy na Twój kontakt!

Opublikowano Dodaj komentarz

Poznajmy się bliżej!

Cześć! Z tej strony Caffe Wasyl! 🙂

Zajmujemy się wszystkim, czego potrzeba, abyś mógł napić się najlepszej kawy i herbaty. Zaczynamy od dobrania najlepszych mieszanek, kończymy na dostosowaniu idealnego sprzętu oraz szkoleniach dla personelu (dla gastro). Znamy skład i pochodzenie herbat i kawy w naszych kubkach. Wierzymy, że dobry surowiec nie musi kosztować majątku. Działamy kompleksowo, zapewniamy nie tylko dobrą kawę i herbatę w uczciwej cenie, ale również dostęp do wszystkich urządzeń. Działamy lokalnie i dzięki temu możesz być pewny, że w razie problemów ze sprzętem lub nagłego zapotrzebowania na surowiec – będziemy w pobliżu.

W naszej ofercie znajdują się herbaty, ekspresy kolbowe, automatyczne, przelewowe oraz młynki do kawy. Zarówno nowe, jak i używane z gwarancją. Jesteśmy autoryzowanym przedstawicielem takich producentów jak: Saeco, S.A.B Italy, Bravilor Bonamat czy Fiorenzato. Serwisujemy prawie wszystkie dostępne na polskim rynku ekspresy gastronomiczne. Potrzebujesz pomocy? Skontaktuj się z nami!

Lub spotkajmy się w naszej siedzibie! Kilka kroków od gliwickiego rynku, przy ulicy Górnych Wałów 30, w podwórku – naprzeciwko restauracji Moja Gruzja, nad lodziarnią 🙂